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SN/T 0178—2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數方法


1 范圍

本標準規定了出口食品中嗜熱菌芽孢計數檢驗方法。

本標準適用于谷物產品、食品配料和固態乳品(全脂奶粉、脫脂奶粉和奶酪制品)中嗜熱菌芽孢計數。

2 規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 6682 分析實驗室用水規格和實驗方法

SN/T 1538.1 培養基制備指南 第1部分:實驗室培養基制備質量保證通則

SN/T 1538.2 培養基制備指南 第2部分:培養基性能測試實用指南

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 SN/T 0178—2011 出口食品嗜熱菌芽胞(需氧芽胞總數、平酸芽胞和厭氧芽胞)計數方法
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